La Saucisse sèche à la bière de la Boucherie Droux allie tradition charcutière et saveurs maltées avec subtilité. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est délicatement parfumée à la bière, apportant des notes légèrement toastées et une touche de douceur. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et un goût équilibré, à la fois original et accessible. Idéale à l’apéritif ou à partager, elle séduira les amateurs de produits authentiques et gourmands.

Le Lard sec fumé à la borne de la Boucherie Droux perpétue un savoir-faire ancestral typiquement suisse. Élaboré à partir de porc soigneusement sélectionné, il est lentement fumé à la borne, ce qui lui confère des arômes intenses et délicatement boisés. Son affinage traditionnel révèle une texture fondante et un goût profond, à la fois rustique et généreux. Idéal en fines tranches à l’apéritif ou pour sublimer un plateau, il séduira les amateurs de spécialités fumées et de caractère.