L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 18.05 au 22.05

Lundi

Rôti de veau jus réduit

riz aux petit légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Boulette à la mexicaine

spaghettis & poivrons rôtie.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Bœuf Stroganoff

légumes et purée de polenta crémeuse.

14.00 CHF

Contient : lait, sulfites

Jeudi

Volaille

risotto aux champignons

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Steak de porc à l’ail ou Poisson sauce citron

légumes et pomme vapeur.

14.50 CHF

Contient : lait, poisson, crustacés

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Tomahawk de bœuf Pure-Simmental

Tomahawk de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse spectaculaire, généreuse et riche en goût. Idéale au barbecue ou à la plancha, elle promet un moment gourmand pour les amateurs de viande d’exception.

Dès CHF

Dès CHF 50.40

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Cordon-bleu de porc

Le Cordon-bleu de porc de la Boucherie Droux est une spécialité artisanale qui allie la tendreté de la viande de porc à la richesse du Gruyère AOP fondant. Disponible en portions de 360 g (pour 2 personnes) ou 720 g (pour 4 personnes), il est prêt à cuire pour un repas savoureux et réconfortant.

Dès CHF

Dès CHF 11.52

Emincé de boeuf minute

Émincé de bœuf de la Boucherie Droux : une coupe suisse fine, tendre et maigre, idéale pour des préparations rapides. Parfait à la poêle ou au wok, pour des plats savoureux du quotidien.

Dès CHF

Dès CHF 16.80

Côtelettes de veau dry aged

Côtelettes de veau dry-aged de la Boucherie Droux : des pièces suisses maturées à sec au moins 30 jours, tendres et riches en arômes. Idéales au grill, à la poêle ou au four pour un repas raffiné.

Dès CHF

Dès CHF 43.20

Pavé nature

Pavé nature de la Boucherie Droux : une pièce tendre et authentique, mettant en valeur toute la qualité de la viande suisse. Idéale à personnaliser selon vos envies, pour un repas simple, rapide et gourmand.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.