Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.
Estavayer-le-lac / suisse
Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.
Années de savoir-faire
Rayon d’approvisionnement
« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »
Avec les grandes chaleurs et l’été qui bat son plein, nos plats du jour prennent des vacances ! On les remplace par une sélection de plats froids à l’emporter, préparés chaque jour avec le même soin : viandes froides, terrines, salades maison et autres spécialités de saison.
De quoi composer un repas frais et savoureux, à la maison, au bord du lac ou au bureau.
Passez nous voir au magasin pour découvrir la sélection du moment. Le calendrier des plats du jour reprendra dès la rentrée.
Lundi
riz
Contient lait moutarde
14.00 CHF
Rôti de porc, à commander en boutiqueMardi
pâtes
Contient gluten
Mercredi
purée et légumes
Contient lait gluten
Jeudi
Riz comme en Inde
Contient Lait
Vendredi
Polenta croustillante et petits légumes
Contient laitpoisson
14.00 CHF
Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.
La Saucisse sèche au cerf de la Boucherie Droux se distingue par son goût raffiné et son caractère délicatement sauvage. Élaborée à partir de viande de cerf soigneusement sélectionnée, elle offre des arômes subtils, légèrement boisés, typiques du gibier. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et une belle profondeur en bouche. Parfaite à l’apéritif ou sur un plateau de charcuterie, elle séduira les amateurs de saveurs fines et authentiques.
En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.
Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.
Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.
Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.