L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 22.06 au 26.06

Lundi

Ballotine de pintade

purée de patate douce et fagot de haricots verts.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Cordon bleu

pâtes au pesto et légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Brochette de poulet BBQ

pommes de terre rôties et légumes.

14.00 CHF

Contient : aucun allergène

Jeudi

Paleron de bœuf braisé au miel, aux épices et à l’orange

riz et légumes grillés.

14.00 CHF

Contient : aucun allergène

Vendredi

Poisson sauce curry

purée de légumes et poêlée de pommes de terre.

14.00 CHF

Contient : lait, poisson,

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Spare Ribs

Spare Ribs crus de la Boucherie Droux : de savoureuses côtes de porc prêtes à être marinées et grillées selon vos envies. Disponibles en 700 g ou 1,4 kg, elles sont idéales pour les barbecues et repas maison.

Dès

Plage de prix : CHF 19.60 à CHF 39.20

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Emincé de boeuf minute

Émincé de bœuf de la Boucherie Droux : une coupe suisse fine, tendre et maigre, idéale pour des préparations rapides. Parfait à la poêle ou au wok, pour des plats savoureux du quotidien.

Dès

Plage de prix : CHF 16.80 à CHF 33.60

Carré de veau dry-aged

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Dès

CHF 86.40

Steak de Poulet

Steak de poulet de la Boucherie Droux : une alternative légère et savoureuse à base de poulet suisse. Tendre, pratique et rapide à cuire, il s’adapte aussi bien aux repas du quotidien qu’aux plats plus élaborés.

Dès

Plage de prix : CHF 12.24 à CHF 24.48

Saucisse aux noisettes

Saucisse aux noisettes de la Boucherie Droux : une spécialité artisanale raffinée, alliant porc suisse savoureux et noisettes torréfiées. Une bouchée juteuse, parfumée et délicatement croquante.

Dès

CHF 9.00

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.