Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.
Estavayer-le-lac / suisse
Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.
Années de savoir-faire
Rayon d’approvisionnement
« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »
Avec les grandes chaleurs et l’été qui bat son plein, nos plats du jour prennent des vacances ! On les remplace par une sélection de plats froids à l’emporter, préparés chaque jour avec le même soin : viandes froides, terrines, salades maison et autres spécialités de saison.
De quoi composer un repas frais et savoureux, à la maison, au bord du lac ou au bureau.
Passez nous voir au magasin pour découvrir la sélection du moment. Le calendrier des plats du jour reprendra dès la rentrée.
Lundi
Pomme de terre au curry et purée de légume
Contient lait
Mardi
Riz sauté à l’ail et légume.
Contient Soja
14.00 CHF
Échine de porc, à commander en boutiqueMercredi
Fagot d’haricot et nouilles
Contient lait gluten
Jeudi
Pomme vapeur et légume
Contient Sulfite Gluten
14.00 CHF
Ragoût de boeuf, à commander en boutiqueVendredi
Risotto au jus de Crustacés et courgette sautée
Contient laitpoisson crustacés
14.00 CHF
Filet de truite, à commander en boutiqueUne sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.
Le Jambon blanc de la Boucherie Droux incarne toute la finesse de la charcuterie classique. Élaboré à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, il se distingue par sa texture tendre et moelleuse, ainsi que par son goût délicat et équilibré. Cuit lentement selon un savoir-faire artisanal, il révèle des arômes subtils qui séduisent petits et grands. Idéal en sandwich, en assiette ou en cuisine, il accompagne tous les instants gourmands du quotidien.
En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.
Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.
Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.
Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.