L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 08.06 au 12.06

Lundi

Veau cuit à basse température à l’ail confit

purée et légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Médaillon de porc à l’échalote

pommes de terre et fruits rôtis.

14.00 CHF

Contient : lait

Mercredi

Émincé de bœuf

pâtes aux herbes et flan de poivron.

14.00 CHF

Contient :

Jeudi

Tajine de volaille aux épices douces

semoule et légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Filet de volaille ou Poisson, sauce hollandaise

riz aux petits légumes.

14.00 CHF

Contient : oeuf, poisson,

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Fondue anniviarde

Fondue anniviarde de la Boucherie Droux : de fines tranches de bœuf suisse à cuire dans un bouillon parfumé aux accents valaisans. Savoureuse, légère et conviviale, elle est idéale pour les repas d’hiver ou les soirées festives.

Dès

Plage de prix : CHF 36.00 à CHF 72.00

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Sauce curry

Découvrez la sauce curry maison de la Boucherie Droux : préparée à la main avec soin, elle apporte une touche douce, épicée et gourmande à tous vos plats.

Dès

CHF 4.40

Saucisse sèche au cerf

La Saucisse sèche au cerf de la Boucherie Droux se distingue par son goût raffiné et son caractère délicatement sauvage. Élaborée à partir de viande de cerf soigneusement sélectionnée, elle offre des arômes subtils, légèrement boisés, typiques du gibier. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et une belle profondeur en bouche. Parfaite à l’apéritif ou sur un plateau de charcuterie, elle séduira les amateurs de saveurs fines et authentiques.

Dès

CHF 9.00

Jambon blanc à la truffes

Le Jambon blanc à la truffe de la Boucherie Droux incarne l’élégance et le savoir-faire charcutier. Élaboré à partir de viande de porc de qualité, il est subtilement parfumé à la truffe, apportant des notes délicates et envoûtantes. Sa texture tendre et fondante révèle un goût fin et harmonieux, idéal pour les amateurs de produits d’exception. Parfait en fines tranches, il sublime aussi bien un apéritif raffiné qu’un moment gourmand tout en finesse.

Dès

CHF 12.40

Fondue glariarde

Fondue glariarde de la Boucherie Droux : une spécialité de bœuf finement tranché, à cuire dans un bouillon aromatique. Savoureuse, légère et conviviale, elle est idéale pour un repas gourmand en famille ou entre amis.