L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Avec les grandes chaleurs et l’été qui bat son plein, nos plats du jour prennent des vacances ! On les remplace par une sélection de plats froids à l’emporter, préparés chaque jour avec le même soin : viandes froides, terrines, salades maison et autres spécialités de saison.

De quoi composer un repas frais et savoureux, à la maison, au bord du lac ou au bureau.

Passez nous voir au magasin pour découvrir la sélection du moment. Le calendrier des plats du jour reprendra dès la rentrée.

Servi du 27.06 au 03.07

Lundi

Poulet rôti

pommes de terre rôties & légumes.

14.00 CHF

Contient :

Mardi

Jambon braisé

pâtes & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Émincé de porc à l'ail

riz & légumes.

14.00 CHF

Contient : Lait

Jeudi

Filet de volaille au curry vert

purée & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Poisson, sauce au vin blanc

pâtes aux petits légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, poisson,

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Spare Ribs

Spare Ribs crus de la Boucherie Droux : de savoureuses côtes de porc prêtes à être marinées et grillées selon vos envies. Disponibles en 700 g ou 1,4 kg, elles sont idéales pour les barbecues et repas maison.

Dès

Plage de prix : CHF 19.60 à CHF 39.20

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Tomahawk de bœuf Pure-Simmental

Tomahawk de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse spectaculaire, généreuse et riche en goût. Idéale au barbecue ou à la plancha, elle promet un moment gourmand pour les amateurs de viande d’exception.

Dès

Plage de prix : CHF 50.40 à CHF 100.80

Saucisse sèche àu bleu de pomy

La Saucisse sèche au Bleu de Pomy de la Boucherie Droux marie avec finesse la tradition charcutière et l’intensité d’un fromage d’exception. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est sublimée par le Bleu de Pomy, qui apporte des notes crémeuses et légèrement puissantes. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et un goût riche, parfaitement équilibré. Idéale à l’apéritif ou sur un plateau, elle séduira les amateurs de saveurs audacieuses et raffinées.

Dès

CHF 9.00

Steak de Poulet

Steak de poulet de la Boucherie Droux : une alternative légère et savoureuse à base de poulet suisse. Tendre, pratique et rapide à cuire, il s’adapte aussi bien aux repas du quotidien qu’aux plats plus élaborés.

Dès

Plage de prix : CHF 12.24 à CHF 24.48

Cordon-bleu de porc

Le Cordon-bleu de porc de la Boucherie Droux est une spécialité artisanale qui allie la tendreté de la viande de porc à la richesse du Gruyère AOP fondant. Disponible en portions de 360 g (pour 2 personnes) ou 720 g (pour 4 personnes), il est prêt à cuire pour un repas savoureux et réconfortant.

Dès

Plage de prix : CHF 11.52 à CHF 23.04

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.