L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Les plats du jour sont de retour ! Du lundi au vendredi, nous vous proposons chaque midi un plat chaud fait maison, cuisiné par notre équipe avec les produits de la boucherie.

14.– le plat, à l’emporter et sans commande préalable : passez simplement au magasin, on s’occupe du reste.

Découvrez ci-dessous le menu de la semaine.

Servi du 21.09 au 25.09.2026

  1. Lundi

    Émincé de poulet à la moutarde

    Pommes de terre rôties et chou-fleur

    Contient lait moutarde

  2. Mardi

    Tajine de veau aux olives

    Semoule et légumes confits

    14.00 CHF

  3. Mercredi

    Paleron de bœuf façon stroganoff

    Purée de butternut

    Contient lait

  4. Jeudi

    Filet mignon de porc basse température

    Gratin dauphinois et légumes

    Contient lait

  5. Vendredi

    Poisson grillé

    Riz espagnol et petits légumes

    Contient poisson lait

    14.00 CHF

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Rack d’agneau

Rack d’agneau de la Boucherie Droux : une pièce suisse élégante, tendre et savoureuse, composée de côtelettes parées en carré. Idéale rôtie, notamment en croûte d’herbes, pour des repas raffinés et festifs.

Dès

Plage de prix : CHF 43.20 à CHF 86.40

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Jambon blanc suprême

Le Jambon blanc suprême de la Boucherie Droux représente le haut de gamme de la charcuterie traditionnelle. Élaboré à partir de pièces de porc rigoureusement sélectionnées, il se distingue par sa texture particulièrement tendre et son goût délicat, d’une grande finesse. Cuit lentement selon un savoir-faire artisanal, il développe des arômes subtils et une qualité irréprochable. Idéal pour les palais exigeants, il sublime aussi bien un repas simple qu’une dégustation raffinée.

Dès

CHF 6.80

Carré de veau dry-aged

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Dès

CHF 86.40

Tomahawk de bœuf Pure-Simmental

Tomahawk de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse spectaculaire, généreuse et riche en goût. Idéale au barbecue ou à la plancha, elle promet un moment gourmand pour les amateurs de viande d’exception.

Dès

Plage de prix : CHF 50.40 à CHF 100.80

Saucisse à l’ail

Saucisse à l’ail de la Boucherie Droux : un classique suisse généreux et savoureux, préparé avec du porc de qualité et une touche subtile d’ail. Idéale pour un repas familial ou un apéritif convivial.
Dès

CHF 9.00

Boucherie Droux - retour à l'accueil

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.