L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Les plats du jour sont de retour ! Du lundi au vendredi, nous vous proposons chaque midi un plat chaud fait maison, cuisiné par notre équipe avec les produits de la boucherie.

14.– le plat, à l’emporter et sans commande préalable : passez simplement au magasin, on s’occupe du reste.

Découvrez ci-dessous le menu de la semaine.

Servi du 21.09 au 25.09.2026

  1. Lundi

    Émincé de poulet à la moutarde

    Pommes de terre rôties et chou-fleur

    Contient lait moutarde

  2. Mardi

    Tajine de veau aux olives

    Semoule et légumes confits

    14.00 CHF

  3. Mercredi

    Paleron de bœuf façon stroganoff

    Purée de butternut

    Contient lait

  4. Jeudi

    Filet mignon de porc basse température

    Gratin dauphinois et légumes

    Contient lait

  5. Vendredi

    Poisson grillé

    Riz espagnol et petits légumes

    Contient poisson lait

    14.00 CHF

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Émincé de veau minute

Émincé de veau minute de la Boucherie Droux : une viande suisse tendre, raffinée et rapide à préparer. Idéale pour une cuisson minute, elle reste moelleuse et savoureuse, parfaite pour des plats familiaux ou élégants.
Dès

Plage de prix : CHF 20.00 à CHF 40.00

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Pavé nature

Pavé nature de la Boucherie Droux : une pièce tendre et authentique, mettant en valeur toute la qualité de la viande suisse. Idéale à personnaliser selon vos envies, pour un repas simple, rapide et gourmand.

Dès

CHF 9.00

Saucisse de veau au lait frais

Saucisse de veau au lait frais de la Boucherie Droux : une spécialité tendre et raffinée, alliant finesse du veau et douceur crémeuse du lait frais. Idéale grillée ou mijotée, pour un repas léger et gourmand.

Dès

Plage de prix : CHF 4.60 à CHF 6.90

Filet mignon de porc

Filet mignon de porc de la Boucherie Droux : une pièce noble, tendre et délicate, idéale pour des plats raffinés et savoureux. Disponible en 500 g ou 1 kg, elle s’adapte à toutes vos envies culinaires.

Dès

Plage de prix : CHF 24.50 à CHF 49.00

Fondue bacchus

Fondue Bacchus de la Boucherie Droux : de tendres morceaux de bœuf suisse à cuire dans un bouillon au vin parfumé. Une alternative raffinée, légère et savoureuse pour un repas convivial.
Dès

Plage de prix : CHF 29.00 à CHF 58.00

Boucherie Droux - retour à l'accueil

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.