L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Les plats du jour sont de retour ! Du lundi au vendredi, nous vous proposons chaque midi un plat chaud fait maison, cuisiné par notre équipe avec les produits de la boucherie.

14.– le plat, à l’emporter et sans commande préalable : passez simplement au magasin, on s’occupe du reste.

Découvrez ci-dessous le menu de la semaine.

Servi du 21.09 au 25.09.2026

  1. Lundi

    Émincé de poulet à la moutarde

    Pommes de terre rôties et chou-fleur

    Contient lait moutarde

  2. Mardi

    Tajine de veau aux olives

    Semoule et légumes confits

    14.00 CHF

  3. Mercredi

    Paleron de bœuf façon stroganoff

    Purée de butternut

    Contient lait

  4. Jeudi

    Filet mignon de porc basse température

    Gratin dauphinois et légumes

    Contient lait

  5. Vendredi

    Poisson grillé

    Riz espagnol et petits légumes

    Contient poisson lait

    14.00 CHF

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Jambon blanc aux truffes

Le Jambon blanc à la truffe de la Boucherie Droux incarne l’élégance et le savoir-faire charcutier. Élaboré à partir de viande de porc de qualité, il est subtilement parfumé à la truffe, apportant des notes délicates et envoûtantes. Sa texture tendre et fondante révèle un goût fin et harmonieux, idéal pour les amateurs de produits d’exception. Parfait en fines tranches, il sublime aussi bien un apéritif raffiné qu’un moment gourmand tout en finesse.

Dès

CHF 12.40

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Spare Ribs cuit

Spare Ribs cuits de la Boucherie Droux : des côtes de porc suisses marinées, précuites 12 heures à basse température et accompagnées de leur sauce. Fondantes, généreuses et idéales pour un repas convivial sans effort.

Dès

Plage de prix : CHF 26.60 à CHF 53.20

Côtelettes de porc coupées

Côtelettes de porc coupées de la Boucherie Droux : des pièces tendres, savoureuses et polyvalentes, découpées avec précision. Idéales à la poêle, au four ou au barbecue pour des repas simples et gourmands.

Dès

Plage de prix : CHF 10.40 à CHF 20.80

Fondue bressanne 4 arômes

Fondue bressanne 4 arômes de la Boucherie Droux : de savoureux morceaux de viande panés, à cuire dans l’huile chaude. Quatre arômes variés pour un repas festif, croustillant et convivial.

Dès

Plage de prix : CHF 19.00 à CHF 38.00

Fondue anniviarde

Fondue anniviarde de la Boucherie Droux : de fines tranches de bœuf suisse à cuire dans un bouillon parfumé aux accents valaisans. Savoureuse, légère et conviviale, elle est idéale pour les repas d’hiver ou les soirées festives.

Dès

Plage de prix : CHF 36.00 à CHF 72.00

Boucherie Droux - retour à l'accueil

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.