L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Avec les grandes chaleurs et l’été qui bat son plein, nos plats du jour prennent des vacances ! On les remplace par une sélection de plats froids à l’emporter, préparés chaque jour avec le même soin : viandes froides, terrines, salades maison et autres spécialités de saison.

De quoi composer un repas frais et savoureux, à la maison, au bord du lac ou au bureau.

Passez nous voir au magasin pour découvrir la sélection du moment. Le calendrier des plats du jour reprendra dès la rentrée.

Servi du 27.06 au 03.07

Lundi

Poulet rôti

pommes de terre rôties & légumes.

14.00 CHF

Contient : 

Mardi

Jambon braisé

pâtes & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Émincé de porc à l'ail

riz & légumes.

14.00 CHF

Contient : Lait

Jeudi

Filet de volaille au curry vert

purée & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Poisson, sauce au vin blanc

pâtes aux petits légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, poisson,

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Emincé de boeuf minute

Émincé de bœuf de la Boucherie Droux : une coupe suisse fine, tendre et maigre, idéale pour des préparations rapides. Parfait à la poêle ou au wok, pour des plats savoureux du quotidien.

Dès

Plage de prix : CHF 16.80 à CHF 33.60

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Saucisse aux noix

Saucisse aux noix de la Boucherie Droux : une spécialité artisanale raffinée, alliant porc suisse savoureux et noix croquantes. Idéale en entrée, grillée ou mijotée, pour une touche rustique et gourmande.
Dès

CHF 9.00

Saucisse truffes

Saucisse aux truffes de la Boucherie Droux : une spécialité raffinée et parfumée, associant viandes sélectionnées et intensité noble de la truffe. Idéale pour des moments conviviaux ou festifs.

Dès

CHF 13.50

Gigot d’agneau avec os

Gigot d’agneau avec os de la Boucherie Droux : une pièce suisse noble, tendre et pleine de caractère. Idéal en cuisson lente, il révèle une saveur profonde pour les repas de fête et les grandes tablées.
Dès

CHF 62.40

Cordon-bleu de veau

Cordon-bleu de veau maison de la Boucherie Droux : une spécialité artisanale préparée chaque jour à Estavayer-le-Lac avec du veau suisse. Tendre, croustillant et généreux, prêt à cuire pour un vrai plaisir fait maison.
Dès

Plage de prix : CHF 28.80 à CHF 51.84

Boucherie Droux - retour à l'accueil

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.