L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 18.05 au 22.05

Lundi

Rôti de veau jus réduit

riz aux petit légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Boulette à la mexicaine

spaghettis & poivrons rôtie.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Bœuf Stroganoff

légumes et purée de polenta crémeuse.

14.00 CHF

Contient : lait, sulfites

Jeudi

Volaille

risotto aux champignons

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Steak de porc à l’ail ou Poisson sauce citron

légumes et pomme vapeur.

14.50 CHF

Contient : lait, poisson, crustacés

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Fondue mongole

Fondue mongole de la Boucherie Droux : de fines tranches de bœuf suisse, prêtes à cuire rapidement dans un bouillon chaud. Légère, savoureuse et conviviale, elle est idéale avec vos sauces et accompagnements préférés.

Dès CHF

Dès CHF 29.00

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Gigot d’agneau avec os

Gigot d’agneau avec os de la Boucherie Droux : une pièce suisse noble, tendre et pleine de caractère. Idéal en cuisson lente, il révèle une saveur profonde pour les repas de fête et les grandes tablées.
Dès CHF

Dès CHF 62.40

Carre de porc dry aged

Carré de porc dry-aged de la Boucherie Droux : une pièce d’exception affinée 28 jours, tendre, juteuse et riche en arômes. Une coupe généreuse de 1,2 kg, idéale au grill pour un repas savoureux à partager.

Dès CHF

Dès CHF 52.80

Fondue glariarde

Fondue glariarde de la Boucherie Droux : une spécialité de bœuf finement tranché, à cuire dans un bouillon aromatique. Savoureuse, légère et conviviale, elle est idéale pour un repas gourmand en famille ou entre amis.

Dès CHF

Dès Dès CHF 30.00

Saucisse piment et fenouil

Saucisse piment & fenouil de la Boucherie Droux : une spécialité artisanale savoureuse, alliant le piquant du piment à la fraîcheur anisée du fenouil. Idéale pour un repas convivial, gourmand et raffiné.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.