Le steak de poulet de la Boucherie Droux est une alternative saine et savoureuse à la viande rouge. Élaboré à partir de poitrine de poulet suisse, il est soigneusement paré et formé pour garantir une cuisson rapide et homogène. Facile à intégrer dans une cuisine du quotidien, il convient aussi bien aux repas express qu’aux plats plus élaborés.
Assaisonnez votre steak de poulet avec un mélange d’huile d’olive, citron, ail et herbes de Provence. Faites-le cuire à la poêle ou au gril pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Servez avec une purée maison, une poêlée de légumes ou une salade croquante. Pour une touche de gourmandise, accompagnez-le d’une sauce à l’ail ou d’une sauce au poivre.
Le steak de poulet se cuisine idéalement à feu moyen-vif. Prévoyez un temps de cuisson total d’environ 8 à 10 minutes selon l’épaisseur. Pour une viande bien juteuse, laissez reposer quelques minutes après cuisson sous une feuille d’aluminium.
Trempez votre steak de poulet dans un mélange d’œuf battu et chapelure assaisonnée, puis faites-le dorer à la poêle. Servez avec des frites maison ou une purée de carottes pour une version croustillante qui plaira à toute la famille.
From CHF 12.24
Origin | Suisse |
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Poids | 360gr (2 personnes), 720gr (4 personnes) |
PRIX PAR 100G | CHF 3.40 |