SAVOIR-FAIRE D’EXCELLENCE

La Boutique Artisanale

Découvrez les spécialités de la Boucherie Droux disponibles en ligne : viandes sélectionnées, charcuteries maison et produits du terroir à commander en quelques clics, avec retrait en boutique, livraison locale ou expédition par la poste selon disponibilité.

Catégories

Filet rumpsteak de bœuf

Filet rumpsteak de bœuf de la Boucherie Droux : un morceau noble, tendre et juteux, au goût franc de bœuf. Idéal pour une cuisson rapide à feu vif, du repas quotidien aux occasions festives.
Dès

Plage de prix : CHF 32.80 à CHF 65.60

Fondue glariarde

Fondue glariarde de la Boucherie Droux : une spécialité de bœuf finement tranché, à cuire dans un bouillon aromatique. Savoureuse, légère et conviviale, elle est idéale pour un repas gourmand en famille ou entre amis.

Dès

Plage de prix : CHF 30.00 à CHF 60.00

Lard sec fumé à la borne

Le Lard sec fumé à la borne de la Boucherie Droux perpétue un savoir-faire ancestral typiquement suisse. Élaboré à partir de porc soigneusement sélectionné, il est lentement fumé à la borne, ce qui lui confère des arômes intenses et délicatement boisés. Son affinage traditionnel révèle une texture fondante et un goût profond, à la fois rustique et généreux. Idéal en fines tranches à l’apéritif ou pour sublimer un plateau, il séduira les amateurs de spécialités fumées et de caractère.

Dès

CHF 15.60

Côtelette de porc dry-aged

Côtelette de porc dry-aged de la Boucherie Droux : une pièce maturée à sec, tendre et riche en arômes. Disponible en 600 g ou 1,2 kg, elle est idéale au gril, à la poêle ou au four.

Dès

Plage de prix : CHF 26.40 à CHF 52.80

Tomahawk de bœuf Pure-Simmental

Tomahawk de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse spectaculaire, généreuse et riche en goût. Idéale au barbecue ou à la plancha, elle promet un moment gourmand pour les amateurs de viande d’exception.

Dès

Plage de prix : CHF 50.40 à CHF 100.80

Cotelettes de porc coupée

Côtelettes de porc coupées de la Boucherie Droux : des pièces tendres, savoureuses et polyvalentes, découpées avec précision. Idéales à la poêle, au four ou au barbecue pour des repas simples et gourmands.

Dès

Plage de prix : CHF 10.40 à CHF 20.80

Cuisse de poulet

Cuisse de poulet de la Boucherie Droux : une pièce suisse généreuse, juteuse et savoureuse. Idéale pour les cuissons lentes, elle s’adapte parfaitement aux recettes traditionnelles, épicées ou exotiques.
Dès

Plage de prix : CHF 7.20 à CHF 14.40

Saucisse sèche à l’ail des ours

La Saucisse sèche à l’ail des ours de la Boucherie Droux marie tradition et caractère avec élégance. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est sublimée par l’ail des ours, une plante sauvage aux notes délicatement aillées et légèrement herbacées. Lentement séchée, elle développe une texture ferme et un goût équilibré, à la fois authentique et original. Idéale pour l’apéritif ou à partager, elle séduira les amateurs de saveurs naturelles et de produits de caractère.

Dès

CHF 9.00

Pavé au poivre

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CHF 10.00

Côtelettes de veau dry aged

Côtelettes de veau dry-aged de la Boucherie Droux : des pièces suisses maturées à sec au moins 30 jours, tendres et riches en arômes. Idéales au grill, à la poêle ou au four pour un repas raffiné.

Dès

Plage de prix : CHF 43.20 à CHF 86.40

Gigot d’agneau avec os

Gigot d’agneau avec os de la Boucherie Droux : une pièce suisse noble, tendre et pleine de caractère. Idéal en cuisson lente, il révèle une saveur profonde pour les repas de fête et les grandes tablées.
Dès

CHF 62.40

Carré de veau dry-aged

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Dès

CHF 86.40