SAVOIR-FAIRE D’EXCELLENCE

La Boutique Artisanale

Découvrez les spécialités de la Boucherie Droux disponibles en ligne : viandes sélectionnées, charcuteries maison et produits du terroir à commander en quelques clics, avec retrait en boutique, livraison locale ou expédition par la poste selon disponibilité.

Catégories

Sauce à l’ail

Découvrez la sauce à l’ail maison de la Boucherie Droux : préparée à la main avec soin, elle apporte une touche gourmande et authentique à tous vos plats.

Dès

CHF 4.40

Saucisse à l’ail

Saucisse à l’ail de la Boucherie Droux : un classique suisse généreux et savoureux, préparé avec du porc de qualité et une touche subtile d’ail. Idéale pour un repas familial ou un apéritif convivial.
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CHF 9.00

Entrecôtes de bœuf Pure-Simmental

Entrecôte de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce tendre, juteuse et bien persillée, au goût riche et savoureux. Idéale à la poêle, au gril ou à la plancha pour une cuisson rapide et gourmande.

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Plage de prix : CHF 39.00 à CHF 78.00

Saucisse de veau au lait frais

Saucisse de veau au lait frais de la Boucherie Droux : une spécialité tendre et raffinée, alliant finesse du veau et douceur crémeuse du lait frais. Idéale grillée ou mijotée, pour un repas léger et gourmand.

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Plage de prix : CHF 4.60 à CHF 6.90

Saucisse sèche au chamois

La Saucisse sèche au chamois de la Boucherie Droux offre une expérience gustative unique, inspirée des saveurs alpines. Élaborée à partir de viande de chamois sélectionnée avec soin, elle se distingue par son goût fin, légèrement sauvage et délicatement parfumé. Lentement séchée selon la tradition artisanale, elle développe une texture ferme et des arômes subtils, à la fois élégants et authentiques. Idéale pour l’apéritif ou pour sublimer un plateau de charcuterie, elle ravira les amateurs de spécialités raffinées et de terroir.

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CHF 9.00

Emincé de veau minute

Émincé de veau minute de la Boucherie Droux : une viande suisse tendre, raffinée et rapide à préparer. Idéale pour une cuisson minute, elle reste moelleuse et savoureuse, parfaite pour des plats familiaux ou élégants.
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Plage de prix : CHF 20.00 à CHF 40.00

Viande séchée maison

La Viande séchée maison de la Boucherie Droux est le fruit d’une tradition maîtrisée et d’une passion pour les produits de caractère. Élaborée à partir de pièces de viande soigneusement sélectionnées, elle est assaisonnée avec justesse puis lentement séchée afin de révéler toute la richesse de ses arômes. Sa texture tendre et légèrement ferme offre une expérience gustative intense et authentique. Idéale à l’apéritif ou en fines tranches, elle séduira les amateurs de spécialités artisanales et de saveurs typiques.

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CHF 19.00

Kit de 5 sauces

Découvrez le coffret de sauces maison de la Boucherie Droux : curry, ail, bourguignonne, piment d’Espelette et cocktail. Des recettes artisanales préparées à la main avec des ingrédients de qualité, pour accompagner toutes vos grillades et fondues.

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CHF 21.00

Fondue glariarde

Fondue glariarde de la Boucherie Droux : une spécialité de bœuf finement tranché, à cuire dans un bouillon aromatique. Savoureuse, légère et conviviale, elle est idéale pour un repas gourmand en famille ou entre amis.

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Plage de prix : CHF 30.00 à CHF 60.00

Chop d’agneau

Chop d’agneau de la Boucherie Droux : une pièce noble, tendre et peu grasse, au goût fin et délicat. Idéal pour les cuissons rapides et les assiettes raffinées.

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Plage de prix : CHF 39.00 à CHF 78.00

Cordon-bleu de veau

Cordon-bleu de veau maison de la Boucherie Droux : une spécialité artisanale préparée chaque jour à Estavayer-le-Lac avec du veau suisse. Tendre, croustillant et généreux, prêt à cuire pour un vrai plaisir fait maison.
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Plage de prix : CHF 28.80 à CHF 51.84

Spare Ribs cuit

Spare Ribs cuits de la Boucherie Droux : des côtes de porc suisses marinées, précuites 12 heures à basse température et accompagnées de leur sauce. Fondantes, généreuses et idéales pour un repas convivial sans effort.

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Plage de prix : CHF 26.60 à CHF 53.20