SAVOIR-FAIRE D’EXCELLENCE

La Boutique Artisanale

Découvrez les spécialités de la Boucherie Droux disponibles en ligne : viandes sélectionnées, charcuteries maison et produits du terroir à commander en quelques clics, avec retrait en boutique, livraison locale ou expédition par la poste selon disponibilité.

Catégories

Cordon-bleu de porc

Le Cordon-bleu de porc de la Boucherie Droux est une spécialité artisanale qui allie la tendreté de la viande de porc à la richesse du Gruyère AOP fondant. Disponible en portions de 360 g (pour 2 personnes) ou 720 g (pour 4 personnes), il est prêt à cuire pour un repas savoureux et réconfortant.

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Dès CHF 11.52

Lard sec aux herbes biologique du valais

Le Lard sec aux herbes biologique du Valais de la Boucherie Droux reflète toute la richesse du terroir suisse. Élaboré à partir de porc issu de l’agriculture biologique, il est délicatement enrobé d’un mélange d’herbes aromatiques qui lui confèrent des notes fraîches et parfumées. Lentement affiné selon la tradition valaisanne, il développe une texture fondante et un goût généreux, à la fois rustique et raffiné. Idéal en fines tranches à l’apéritif ou sur un plateau, il ravira les amateurs de produits authentiques et de qualité.

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Dès CHF 15.60

Sauce au piment d’Espelette

Découvrez la sauce pimentée maison de la Boucherie Droux : préparée à la main avec soin, elle apporte caractère, chaleur et gourmandise à tous vos plats.

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CHF 4.40

Côtelettes de veau dry aged

Côtelettes de veau dry-aged de la Boucherie Droux : des pièces suisses maturées à sec au moins 30 jours, tendres et riches en arômes. Idéales au grill, à la poêle ou au four pour un repas raffiné.

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Dès CHF 43.20

Rôti de porc dans le cou (échine)

Rôti de porc dans le cou de la Boucherie Droux : une pièce généreuse, tendre et savoureuse grâce à sa marbrure naturelle. Disponible en 1 kg ou 2 kg, elle est idéale pour des repas conviviaux et gourmands.

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Dès CHF 24.00

Saucisse aux noix

Saucisse aux noix de la Boucherie Droux : une spécialité artisanale raffinée, alliant porc suisse savoureux et noix croquantes. Idéale en entrée, grillée ou mijotée, pour une touche rustique et gourmande.
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Dès CHF 9.00

Saucisse sèche à la poire a botzi et gin

La Saucisse sèche à la poire à Botzi et gin de la Boucherie Droux marie subtilement tradition et originalité. Élaborée à partir de viande de porc sélectionnée, elle est délicatement relevée par la douceur fruitée de la poire à Botzi, spécialité suisse, et les notes aromatiques du gin. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle dévoile une texture ferme et un équilibre surprenant entre douceur et fraîcheur. Idéale à l’apéritif ou pour étonner sur un plateau, elle séduira les amateurs de saveurs raffinées et inattendues.

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Dès CHF 9.00

Emincé de veau minute

Émincé de veau minute de la Boucherie Droux : une viande suisse tendre, raffinée et rapide à préparer. Idéale pour une cuisson minute, elle reste moelleuse et savoureuse, parfaite pour des plats familiaux ou élégants.
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Dès CHF 20.00

Jambon blanc

Le Jambon blanc de la Boucherie Droux incarne toute la finesse de la charcuterie classique. Élaboré à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, il se distingue par sa texture tendre et moelleuse, ainsi que par son goût délicat et équilibré. Cuit lentement selon un savoir-faire artisanal, il révèle des arômes subtils qui séduisent petits et grands. Idéal en sandwich, en assiette ou en cuisine, il accompagne tous les instants gourmands du quotidien.

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Dès CHF 6.40

Filet de poulet frais

Tranches de poulet frais de la Boucherie Droux : une viande suisse maigre, tendre et prête à cuire. Idéales pour une cuisine saine, rapide et savoureuse, du plat classique aux recettes plus exotiques.
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Dès CHF 15.20

Cervelas

Cervelas de la Boucherie Droux : un grand classique suisse, généreux et savoureux, préparé avec du porc de qualité et un assaisonnement équilibré. Idéal grillé, en pique-nique ou à l’apéritif.

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Dès CHF 3.20

Rack d’agneau

Rack d’agneau de la Boucherie Droux : une pièce suisse élégante, tendre et savoureuse, composée de côtelettes parées en carré. Idéale rôtie, notamment en croûte d’herbes, pour des repas raffinés et festifs.

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Dès CHF 43.20