SAVOIR-FAIRE D’EXCELLENCE

La Boutique Artisanale

Découvrez les spécialités de la Boucherie Droux disponibles en ligne : viandes sélectionnées, charcuteries maison et produits du terroir à commander en quelques clics, avec retrait en boutique, livraison locale ou expédition par la poste selon disponibilité.

Catégories

Filet mignon de veau

Filet mignon de veau de la Boucherie Droux : une pièce d’exception, fine, tendre et fondante. Naturellement savoureuse et facile à cuisiner, elle est idéale pour les repas gastronomiques ou les occasions spéciales.
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Dès CHF 47.50

Saucisse sèche à l’ail des ours

La Saucisse sèche à l’ail des ours de la Boucherie Droux marie tradition et caractère avec élégance. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est sublimée par l’ail des ours, une plante sauvage aux notes délicatement aillées et légèrement herbacées. Lentement séchée, elle développe une texture ferme et un goût équilibré, à la fois authentique et original. Idéale pour l’apéritif ou à partager, elle séduira les amateurs de saveurs naturelles et de produits de caractère.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Saucisse sèche au maréchal

La Saucisse sèche au Maréchal de la Boucherie Droux associe le savoir-faire charcutier à la finesse d’un fromage suisse d’exception. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est enrichie de Maréchal, qui lui apporte des notes délicatement fruitées et légèrement salées. Lentement séchée selon la tradition artisanale, elle révèle une texture ferme et un goût harmonieux, à la fois doux et savoureux. Idéale à l’apéritif ou sur un plateau, elle ravira les amateurs de spécialités fines et authentiques.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Saucisse sèche au cèpes

La Saucisse sèche aux cèpes de la Boucherie Droux célèbre les saveurs authentiques de la forêt. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est sublimée par les cèpes, qui apportent des notes boisées et intensément parfumées. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et un goût riche, à la fois chaleureux et élégant. Idéale à l’apéritif ou sur un plateau, elle ravira les amateurs de saveurs gourmandes et de caractère.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Saucisse sèche au cerf

La Saucisse sèche au cerf de la Boucherie Droux se distingue par son goût raffiné et son caractère délicatement sauvage. Élaborée à partir de viande de cerf soigneusement sélectionnée, elle offre des arômes subtils, légèrement boisés, typiques du gibier. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et une belle profondeur en bouche. Parfaite à l’apéritif ou sur un plateau de charcuterie, elle séduira les amateurs de saveurs fines et authentiques.

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Dès CHF 9.00

Charbonnade

Le plateau fondue de la Boucherie Droux est un incontournable pour un repas chaleureux et généreux. Composé d’un assortiment raffiné de viandes de première qualité, ce plateau est idéal pour 2 à 4 personnes. Que ce soit pour une fondue bourguignonne ou chinoise, il garantit une expérience savoureuse et conviviale autour de la table. Une solution simple, rapide et délicieuse pour partager un moment de plaisir avec vos proches.

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Dès CHF 29.00

Carre de porc dry aged

Carré de porc dry-aged de la Boucherie Droux : une pièce d’exception affinée 28 jours, tendre, juteuse et riche en arômes. Une coupe généreuse de 1,2 kg, idéale au grill pour un repas savoureux à partager.

Dès CHF

Dès CHF 52.80

Cordon-bleu de porc

Le Cordon-bleu de porc de la Boucherie Droux est une spécialité artisanale qui allie la tendreté de la viande de porc à la richesse du Gruyère AOP fondant. Disponible en portions de 360 g (pour 2 personnes) ou 720 g (pour 4 personnes), il est prêt à cuire pour un repas savoureux et réconfortant.

Dès CHF

Dès CHF 11.52

Fondue bacchus

Fondue Bacchus de la Boucherie Droux : de tendres morceaux de bœuf suisse à cuire dans un bouillon au vin parfumé. Une alternative raffinée, légère et savoureuse pour un repas convivial.
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Dès CHF 29.00

Cuisse de poulet

Cuisse de poulet de la Boucherie Droux : une pièce suisse généreuse, juteuse et savoureuse. Idéale pour les cuissons lentes, elle s’adapte parfaitement aux recettes traditionnelles, épicées ou exotiques.
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Dès CHF 7.20

Merguez

Merguez de la Boucherie Droux : une saucisse artisanale savoureuse et légèrement piquante, préparée avec du bœuf, du mouton et un mélange d’épices aromatiques. Idéale pour les grillades, repas colorés ou plats réconfortants.
Dès CHF

Dès CHF 7.92

Côte de bœuf pure-Simmental dry aged

Côte de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse emblématique, épaisse, persillée et savoureuse. Idéale au feu, au gril ou à la poêle pour un repas gourmand et généreux.

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Dès CHF 64.80